Biologisch, Duurzaam en Lokaal
Biologische winkel met veel producten
Ambachtelijke slagerij
Open ochtend op de boerderij
Van mei t/m september kun jeĀ elke tweede zaterdagochtend van de maand een kijkje komen nemen op de boerderij.
Van 09:30-12:00
11 mei-8 juni-13 juli-10 augustus-14 september
Rund
Biologisch rundvlees van echte Limousin koeien uit Oosterwijtwerd
Varken
Bonte Bentheimers van onze eigen vijfsterren varkensboerderij
Bofkip
Eerlijk scharrel kippenvlees van onze eigen biologische bofkippen
Lam
Lamsvlees van een lokale kudde, eerlijk en dichtbij
Recept van de maand:
Stamppot Raapstelen
Dit heb je nodig : 1 rode ui 1 prei 2 teentjes knoflook 1 kilo aardappelen 2 a 3 bosjes raapstelen melk 250/300 gram gerookte spekblokjes rookworst Zo maak je het lekker: Snijd de uien, prei en knoflook in kleine stukjes en fruit dit aan. Als dit klaar is kun...
Laatste blog:
Biggen verhuizen
Afgelopen zondag hebben we 7 biggen van Norah naar een mooie nieuwe plek verhuisd. Het was een fijne dag voor de verhuizing, de zon scheen lekker! Na enige aarzeling van de biggen om hun vertrouwde hok te verlaten, liepen ze makkelijk de trailer in. En kon de reis...