Biologisch, Duurzaam en Lokaal

Lokaal vlees van eigen boerderij

Biologische winkel met veel producten

Ambachtelijke slagerij

Bekijk onze WinkelNaar de boerderij
5

Rund

Biologisch rundvlees van echte Limousin koeien uit Oosterwijtwerd

5

Varken

Bonte Bentheimers van onze eigen vijfsterren varkensboerderij

5

Bofkip

Eerlijk scharrel kippenvlees van onze eigen biologische bofkippen

5

Lam

Lamsvlees van een lokale kudde, eerlijk en dichtbij

Recept van de maand:

Hutspot met Magere Runderlappen

Hutspot met Magere Runderlappen

Dit heb je nodig 600 gram Magere runderlappen 3 el bloem 2 el boter 2 uien 1 tl gemalen kruidnagel 2 runderbouillonblokjes 700 gram wortel 300 gram uien 1250 gram aardappelen 1 snufje zout 1 snufje peper 350 ml water Zo maak je het lekker: Kruid het vlees ( op...

Laatste blog:

Slaap lekker

Slaap lekker

Ik kom net binnen van het laatste rondje langs de stallen, elke avond loop ik nog even een rondje achter langs alle dieren. De varkens, kippen, pony's en ezels. Even kijken hoe het bij iedereen is, de lampen uit doen en de deuren dicht. Ik vind het altijd een vredig...

Waarom de waddenslager?

Als je op zoek bent naar heerlijk vlees en biologische producten, dan is onze slagerij met biowinkel de perfecte keuze voor jou.

Al ons vlees in onze ambachtelijke slagerij komt van kleinschalige biologische boeren die, net als wij voor onze eigen varkens en bofkippen, duurzaamheid en dierenwelzijn voorop stellen.

In onze biowinkel vind je daarnaast zuivel, groente, fruit en nog veel meer. Kom eens kijken!